Karena dimatangkan perlahan dalam buluh bambu maka bumbu yang komplet meresap sempurna dalam daging ayam. Aromanya sangat wangi dan rasanya tentu saja dahsy...
Posted in
Resep Chicken
Resep Jitu Gulai Itiak Lado Mudo
04.15
Resep Jitu Masak
Hmm... sambal kehijauan dengan sedikit genangan minyak ini bisa membuat air liur menetes. Apalagi jika disuap dengan daging itik yang lembut gurih. Lamak ni...
Resep Jitu Masak Gudeg Manggar
04.13
Resep Jitu Masak
Sayur yang satu ini sangat istimewa karena bahan utamanya bunga kelapa yang masih muda. Rasanya legit dan aromanya sungguh wangi semerbak. Diberi bumbu komplet, tak terkira sedapn...
Posted in
Resep Sayur
Resep Jitu Masak Karabu Baluik nan Lamak Bana
04.11
Resep Jitu Masak
Hidangan langka yang segar dari ranah Minang ini tak sulit disiapkan. Belut segar yang gurih beradu dengan rasa gurih santan dan cabai. Alamak... lamak ba...
Resep Jitu Masak Sup Udang Galah Asam Pedas
04.09
Resep Jitu Masak
Slruup... rasa asam segar kuahnya dijamin bakal bikin semangat. Apalagi udangnya yang gurih kenyal enak. Sup khas Kalimantan ini dijamin bakal jadi favorit keluar...
Posted in
Resep Sup
Resep Jitu Masak Pecak Gurame
04.06
Resep Jitu Masak
Gurame yang diberi bumbu racikan tradisonal Betawi ini dijamin bikin lidah bergoyang. Bumbunya yang gurih, pedas berpadu dengan gurih lembutnya daging gurame. Enak ben...
Resep Jitu Masak Ikan Gabus Pucung Kaya Bumbu
04.04
Resep Jitu Masak
Ikan gabus yang tebal dan gurih dagingnya ini diolah dengan bumbu khas Betawi. Keluak yang hitam gurih yang menjadi bumbu utamnya membuat sajian ikan ini makan mak nyu...
Posted in
Resep Saus
Resep Jitu Kari Bebek
04.02
Resep Jitu Masak
Kari dari serambi Mekah ini rasanya gurih pedas menggigit. Aroma harum daun temurui dan rempah yang royal membuat rasa anyir bebek lenyap. Gurih-gurih pedas dan sed...
Posted in
Resep Sayur
Resep Jitu Pindang Patin Tempoyak
04.00
Resep Jitu Masak
Asam pedas dan segar. Inilah rasa unik sajian ikan dari Palembang. Daging ikan patin yang lembut gurih makin enak direndam bumbu yang sedap. Slruup... apalagi dimakan hang...
Posted in
Resep Sayur
Resep Jitu Brengkes Patin Tempoyak
03.58
Resep Jitu Masak
Tempoyak yang asam dan beraroma enak paling pas dipadu dengan ikan patin segar. Sajian khas Palembang ini juga meninggalkan jejak pedas sedap di lidah. Yuk, dico...
Posted in
Resep Saus
Resep Jitu Masak Ayam Tangkap
03.56
Resep Jitu Masak
Gampang-gampang susah membuat ayam yang satu ini. Tapi jangan tanya soal rasanya. Krenyes gurih ayam goreng dibalut aroma wangi aneka dedaunan rempah dan pedas enak cabain...
Posted in
Resep Chicken
Resep Jitu Haruan Masak Habang
03.54
Resep Jitu Masak
Ikan gabus berbumbu merah ini memang menggoda selera. Gurih kenyal daging ikan air tawar ini diselimuti bumbu yang pedas menggigit. Dijamin bikin ketagih...
Posted in
Resep Bakar
Resep Jitu Tumis Jamur Bakso Singapura
01.09
Resep Jitu Masak
Kalau sedang malas memasak, coba saja membuat tumisan yang praktis ini. Dua jenis jamur yang kaya mineral dan serat dipadukan dengan bakso ikan Singapura. Rasa gurih kenyal bakso akan beradu dengan jamur yang kenyal-kenyal segar. Sed...
Posted in
Resep Bakso
Resep Jitu Sup Gurih Bakso Ayam
01.06
Resep Jitu Masak
Ini dia nih kesempatan Anda untuk memanjakan si kecil. Sup yang gurih dengan isian bakso dan sayuran ini nutrisinya sungguh lengkap Dijamin si kecil akan menyukain...
Resep Jitu Sayur Tumis Kapri Manis
01.00
Resep Jitu Masak
Kapri manis yang renyah dan manis paling cocok ditumis. Tektur renyah-renyah segar membuat sayuran ini jadi makin enak disantap begitu saja tanpa na...
Posted in
Resep Sayur
Resep Jitu Mapo Tofu
00.56
Resep Jitu Masak
Jika suka rasa pedas-pedas menggigit, tahu yang diolah gaya Szechuan ini cocok buat Anda. Tekstur lembut tahu sutera yang dibalut bumbu pedas gurih membuat lauk ini enak disnatap dengan nasi pulen hang...
Posted in
Resep Sayur
Resep Jitu Bubur Udang Bawang
00.53
Resep Jitu Masak
Bubur gaya Tiochiu ini paling enak disuap sangat hangat mengepul. Udang kecil yang digoreng kering dengan cincangan bawang putih yang kering membuat rasanya makin gurih sed...
Posted in
Resep Bubur
Resep Jitu Sayur Lodeh Tewel
03.42
Resep Jitu Masak
Lodeh tewel atau timbul ini rasanya gurih enak. Biji tewel yang kenyal gurih membuatnya makin asyik saat dimakan. Wah, keluarga saya paling suka lodeh yang satu i...
Posted in
Resep Sayur
Resep Jitu Sambel Lethok / Tumpang
03.39
Resep Jitu Masak
Meskipun bahannya sederhana, sambal yang satu ini selalu bikin ketagihan dan kangen keluarga saya. Aroma sangit tempe bercampur dengan gurih santan dan pedasnya cabai. Uenake po...
Posted in
Resep Sayur
Resep Jitu Donat Kentang
03.37
Resep Jitu Masak
Donat ini memang lebih empuk dibandingkan donat terigu. Sejak bisa bikin donat kentang sendiri, bolak-balik saya bikin. Maklum saja karena selalu habis jadi rebutan sekeluar...
Resep Jitu Rujak Kangkung
03.34
Resep Jitu Masak
Sedang kurang nafsu makan? Cobalah racikan kangkung dengan bumbu gaya Surabaya ini. Aroma petis yang wangi dan rasa saus yang pedas dijamin bikin merem-melek karena sedapn...
Posted in
Resep Rujak
Resep Jitu Martabak Tahu & Daging
03.32
Resep Jitu Masak
Martabak praktis ini bisa jadi suguhan arisan atau kumpul keluarga. Mudah dibuat dan rasanya renyah-renyah gurih dengan isian daging yang padat gur...
Posted in
Resep Camilan
Resep Jitu Cake Yoghurt Biji Labu
03.29
Resep Jitu Masak
Cake ini rasanya manis gurih dan lembut karena memakai yoghurt sebagai bahan campuran. Tambahan almond iris dan biji labu membuat cake ini jadi lebih kaya nutrisi dan makin en...
Posted in
Resep Kue
Resep Jitu Chicken Bumbu Mustard
03.28
Resep Jitu Masak
Mustard yang sedikit asam dan unik aromanya menjadi aksen ayam panggang ini. Rasanya gurih dan wangi aromanya. Makin enak disantap selagi pan...
Posted in
Resep Chicken
Resep Jitu Crunchy Chicken Drumette
03.26
Resep Jitu Masak
Sayap ayam mungil ini rasanya pedas-pedas gurih. Dijamin satu tak akan cukup. Apalagi rasa renyah kejunya bakal bikin tak bisa berhenti mengunyah sampai tahun bergan...
Posted in
Resep Chicken
Resep Jitu Ayam Goreng Asam Manis
03.23
Resep Jitu Masak
Ayam merupakan unggas yang wajib ada saat imlek. Yang satu ini diolah dengan adaptasi resep populer. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis seg...
Posted in
Resep Chicken
Resep Jitu Bubur Daging Ala Korea
03.20
Resep Jitu Masak
Bosan dengan bubur ayam? Hmm..cobalah bubur dengan daging tumis berbumbu Korea ini. Aroma wangi bawang dan wijennya bakal bikin bubur makin enak. Apalagi disantap dengan cocolan samb...
Posted in
Resep Bubur
Resep Jitu Chicken Tikka
03.18
Resep Jitu Masak
Ayam panggang khas India ini tidak sulit dibuat. Bumbunya juga tak terlalu tajam. Rasanya empuk, renyah dengan aroma semerbak rempah. Makin enak dikucuri air jeruk lem...
Posted in
Resep Chicken
Resep Jitu Kue Melted Brownies Agogo Wannabe
03.15
Resep Jitu Masak
Mencari-cari resep kue yang buatnya gampang, tanpa menggunakan mixer tapi rasanya enak. Akhirnya menemukan resep Melted Brownies Agogo milik Mba Yenny Agustin dari milis NCC. Berikut resepnya asli Mba Yenni, beserta modifikasi dari aku, sesuai persediaan bahan di dapur ...
Posted in
Resep Kue
Resep Jitu Roti Goreng Isi Daging dan Jagung
03.13
Resep Jitu Masak
Lagi-lagi memanfaatkan roti tawar di rumah, gemessss deh dah 3 hari tu roti tawar (se pak pula!) ngga disentuh2....kan sayang bangetttt!
Resep ini diciptakan oleh mba Amalia ,heheheh...tapi saya dapetinnya dari Dapur Mae, makasi semuanyaaaaaaa :):) ....nyummy banget dehhh, ragout gurih dijadiin satu sama roti yang di goreng garing, dah kebayang kaaaaan.....Oh ya, saya pake 1/2 resep ragout bisa ngabisin se pak roti tawar lho,,,,,jadinya tadi ada yang di goreng sebagian, dan sisanya di frozen untuk besokannya deh....lumayan kan, buat stok dikala lapar menggoda....:):)...tapi bedanya, saya pake roti yang di tangkupkan, si ragoutnya di tengah2,...
Posted in
Resep Kue
Resep Jitu Masak Pisang Untuk Lauk
03.11
Resep Jitu Masak
Siapa bilang buah pisang hanya bisa digoreng saja? Resep kali ini hasil eksperimen saya dengan pisang tanduk. Ternyata tak hanya bisa jadi pengganti nasi tapi juga bisa jadi lauk pendamping nasi. Cobain yuk!
Gara-gara postingan di rumahkayu soal pisang saya jadi tergerak untuk membuat lauk pendamping nasi dari buah ini. Pasti postingan itu sengaja nantang deh. Haha ..
Seperti disebutkan dalam komentar-komentar dalam postingan tersebut, pisang memang mengandung karbohidrat. Sehingga biasa digunakan sebagai pengganti nasi saat berdiet.
"Dalam id.wikipedia dijelaskan bahwa karbohidrat pisang menyediakan energi lebih lambat dibandingkan dengan...
Posted in
Resep Kue
Resep Jitu Kue Cake Singkong
03.08
Resep Jitu Masak
Setelah memendam sekian lama ingin membuat cake yang gluten free, akhirnya tercapai juga cita-citaku! Kenapa harus gluten free? Nggak harus, tapi bagi sebagian orang; HARUS. Seorang teman yang memiliki anak Autis mau nggak mau harus mencari makanan yang gluten free, karena seorang pengidap Autis nggak boleh makan makanan yang mengandung gluten. Terigu merupakan bahan makanan yang mengandung gluten. Apakah dengan mengganti terigu sudah berarti aman bagi anak autis? Sayangnya belum. Mereka juga harus berhati-hati terhadap gula, dan sebagian dari mereka juga mengidap alergi terhadap bahan makanan lain seperti telur.
Bagaimana dengan anak yang nggak...
Posted in
Resep Kue
Resep Jitu Penne Saus Terung dan Tomat
23.40
Resep Jitu Masak
Kalau tak banyak punya waktu buat menyiapkan makan malam, sajian pasta merupakan pilihan yang praktis. Kali ini penne diberi saus ayam, terung , cabai plus tomat. Rasa pedas sedikit asam dan manis memberi sentuhan rasa spesial pasta ini....
Posted in
Resep Saus
Resep Jitu Lezat Gurih Spicy Spaghetti
23.38
Resep Jitu Masak
Untuk menghangatkan badan dan lambung, spaghetti dengan saus yang pedas sedikit manis ini cocok sebagai sajian santap siang. Paduan rasa gurih daging, dan rasa pedas menggigit dari saus cabai plus paprika memberi sensasi menantang di lidah. Apalagi diberi tambahan keju Parmesan yang gurih en...
Posted in
Resep Mie
Resep Jitu Spaghetti Zucchini
23.36
Resep Jitu Masak
Zuchini yang renyah manis dan terung yang lembut segar jadi pasangan ideal untuk spaghetti ini. Sentuhan rasa asam segar saus tomat dan gurih harum saus BBQ membuat pasta ini jaid makin enak. Cocok untuk jadi santapan sedap malam i...
Posted in
Resep Mie
Resep Jitu Salad Spaghetti Wijen
23.33
Resep Jitu Masak
Untuk awal minggu ini salad segar yang mengenyangkan ini bisa jadi pilihan untuk santap malam. Bumbu yang sedikit pedas dengan aksen aroma wijen yang harum bakal membuat sajian salad ini makin en...
Posted in
Resep Mie
Resep Jitu Camilan Schotel Singkong Keju
23.30
Resep Jitu Masak
Singkong yang lembut empuk makin gurih rasanya dengan paduan saus yang harum enak. Dengan taburan keju, camilan ini dijamin makin lezat dan mengenyangk...
Posted in
Resep Camilan
Resep Jitu Pasta Makaroni Sosis
23.27
Resep Jitu Masak
Bekal tak harus nasi. Agar tak bosan, cobalah buat makaroni dengan paduan keju dan sosis ini. Gurih enak dan mudah dibu...
Posted in
Resep Sosis
Resep Jitu Pasta Mie Fettucine Black Pepper
23.24
Resep Jitu Masak
Pasta yang lebar, kenyal dan gurih makin istimewa dengan paduan irisan tipis daging. Rasa pedas segar dari merica hitam dan paprika membuat pasta ini makin enak sa...
Resep Jitu Mie Thiau Kuah Aneka Bakso
23.20
Resep Jitu Masak
Mi beras yang lembut ini makin enak direndam kuah hangat. Apalagi dilengkapi dengan aneka bakso yang gurih-gurih kenyal. Slruuup... enak buat menu makan malam nan...
Resep Jitu Healthy Mashed Potato
04.25
Resep Jitu Masak
Si kecil nggak mau makan nasi? Nggak usah bingung. Kentang yang lembut halus dengan rasa gurih-gurih manis ini pasti disukainya. Apalagi kalau ditaburi keju parut. Nyam... nyam en...
Posted in
Resep Sup
Resep Jitu Membuat Rujak
04.24
Resep Jitu Masak
Racikan rujak gaya Malaysia ini sangat menggoda rasanya. Isinya lengkap, tambahan tahu dan cakue yang renyah bikin rasanya makin mantap. Jadi krenyes gurih dengan taburan kacang cincang yang roy...
Posted in
Resep Rujak
Resep Jitu Masak Ikan Dory Saus Bawang
02.39
Resep Jitu Masak
Lembut halus tektur ikan dory memberi sensasi lezat di lidah. Apalagi setelah dicocol saus bawang yang gurih-gurih wangi. Hmmm... sed...
Posted in
Resep Saus
Resep Jitu Masak Sirloin Beef Teppanyaki
02.37
Resep Jitu Masak
Buat penggemar daging sapi, teppanyaki yang satu ini bumbu sederhana sehingga rasa gurih dagingnya terasa kuat. Setelah disiram dengan saus steak khas Jepang, rasanya makin dahsy...
Posted in
Resep Burger
Resep Jitu Pastry Pisang Keju Cokelat
02.35
Resep Jitu Masak
Camilan yang satu ini bisa jadi selingan sore saat si kecil belajar. Ternyata gampang dibuat sendiri. Isinya bisa diseusaikan dengan selera si kecil. Renyah, gurih, dan leg...
Resep Jitu Masak Salmon Teriyaki
02.33
Resep Jitu Masak
Jika ingin memanjakan si dia dengan makanan sehat, sajian ini bisa jadi pilihan. Ikan salmon yang kaya omega 3 dipadukan dengan sayuran yang kaya vitamin dan serat. Menyehatkan dan lez...
Posted in
Resep Saus
Resep Jitu Rempeyek Udang
02.31
Resep Jitu Masak
Renyah gurih dan sedikit pedas. Rempeyek yang satu ini dijamin bikin ketagihan. Enak dimakan panas sebagai lauk nasi hangat plus sambal favor...
Posted in
Resep Camilan
Resep Jitu Sushi Crispy Roll
02.29
Resep Jitu Masak
Ingin memanjakan pasangan di akhir pekan. Sushi yang renyah di dalam dan di bagian luar ini dijamin menggoyang lidah. Makin enak saat dikunyah dengan gari dan sedikit wasa...
Posted in
Resep Camilan
Resep Jitu Pudding Lemongrass Creme Brule with Raspberry Sauce
02.27
Resep Jitu Masak
Buat yang tersayang, puding yang satu ini pasti menggoda. Mudah dibuat dan aroma wangi serai dan vanili bikin puding ini makin lezat. Rasa asam segar buah berry melengkapi kelezatan puding i...
Posted in
Resep Pudding
Resep Jitu Masak Bakso Ayam dan Udang
02.25
Resep Jitu Masak
Bakso? Hmm... pasti si kecil doyan. Apalagi bakso yang satu ini. Rasanya gurih dengan aroma wangi kaldu yang menggoda. Sayuranpun 'diselipkan' di dalam adonan. Dijamin si kecil bakal melahapn...
Posted in
Resep Bakso
