Cincau Hijau Sintetis ini dibuat dari agar-agar, jeli dan air daun suji. Bagi Anda yang ingin membuat Cincau Hijau lebih praktis, Anda bisa mencoba resep yang satu ini. Rasanya juga enak kok!!
Resep Bahan Cincau Hijau Sintetis :
- agar-agar bubuk putih 1/2 bungkus
- jeli bubuk tanpa rasa 1/2 bungkus
- air daun suji 100 ml
- air 700 ml
- garam secukupnya
- gula pasir 50 gram
- Campur agar-agar, jeli, gara, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tambahkan air daun suji dan air, aduk rata.
- Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Angkat dan tuang dalam loyang yang telah dibasahi air. Bekukan.
- Cincau hijau sintetis siap digunakan.
Sumber :inforesep.com