Kumpulan Ide Jitu Masak, Resep Masakan Nusantara dan Daerah di seluruh Indonesia serta cara memasaknya di ulas disini, bila anda ada resep lain silahkan kirimkan resep masakan daerah anda di blocknotinspire@gmail.com
Kunjungi Versi Mobile KLIK http://resep17masak.blogspot.com/?m=1 atau ( KLIK DISINI )

Resep Jitu Masak Ayam Masak Lelem

Bosan dengan masakan ayam yang itu-itu saja? Cobalah resep ayam gaya Manado ini.  Aslinya pakai daun lelem tetapi saya ganti dengan daun melinjo. Rasanya tetap sedap dan enak lho!


Resep Jitu Membuat Wedang Tapai, Legit Hangat

Untuk menambah kehangatan tubuh, di sore hari Anda bisa menyajikan wedang tapai ini. Rasanya legit gurih dengan kuah jahe susu yang hangat. Bukan hanya kenyang tubuhpun jadi terasa lebih hangat. Mau coba?


Resep Jitu Masak Mediteranian Salad

Makanan Mediteranian terkenal sehat dan lezat. Seperti salad yang segar ini. Potongan keju feta dan olive membuat rasanya unik dan enak!


Resep Jitu Masak Oseng Pedas Daging

Sedang kurang semangat untuk makan? Hmm..coba saja buat lauk yang super gurih dan pedas ini. Sensasi gurih dan sengatan pedasnya bakal membuat badan jadi segar!


Resep Jitu Masak Telur Omelet Spanyol

Yuk, cicipi omelet gaya Spanyol ini. Kentang dan paprika merupakan isian khas omelet Spanyol. Tentu saja akan makin enak dengan taburan keju saat dinikmati hangat!


Resep Jitu Masak Roti Buaya

Roti Buaya merupakan bagian dari budaya di Indonesia, khususnya pada masyarakat Betawi, penduduk asli kota Jakarta dahulu Batavia.

Bagi masyarakat Betawi, roti buaya merupakan simbol dari kesetiaan, maka dari itu di setiap acara pernikahan adat betawi, selalu menyertakan roti buaya sebagai seserahan di samping mas kawin/mahar, dan perlengkapan lain seperti baju, kain,perhiasan, serta beberapa peralatan rumah tangga.


Resep Jitu Masak Tahu Cepu Maknyus

Aku diperkenalkan makanan ini oleh kedua orangtuaku. Cepu adalah daerah asal bapakku di jawa tengah. Sebuah kota kecil di perbatasan jawa tengah dan jawa timur yang dibatasi oleh sungai bengawan solo. Mungkin sebenarnya nama makanan ini bukan tahu cepu, namun karena keluarga kami tinggal di jogja maka kami selalu menyebutnya tahu cepu sesuai dengan tempat makanan ini berasal.


Resep Jitu Masak Kue Oliebollen

Kue ini biasa disantap sebagai camilan oleh keluarga di rumah. Bahan-bahannya mudah sekali di dapat, dan cara membuatnya pun tidak sulit. Coba saja!


Resep Jitu Masak Kue Bangket Kacang

Masih penasaran dengan bangket kacangnya mbak Nadrah, jadi malam-malam pulang jalan-jalan bikin. Aku pikir seperti kue kacang jadul, tapi ternyata jauh banget dari perkiraan. Teksturnya seperti bangket susu yang harus diperlakukan dengan penuh cinta dan kasih sayang karena sangat rapuhnya. Dua kue ini adalah kue ter-rapuh yang pernah aku bikin. Kalau kue kacang jadul itu malahan membutuhkan ketahanan gigi, secara teksturnya terlalu kokoh alias keras.


Resep Jitu Masak Telur Omelet Jepang



Jika bosan dengan omelet yang biasa untuk sarapan, coba sajikan omelet gaya negeri matahari  terbit ini. Isinya diperkaya dengan jamur yang kenyal segar dan bumbu shoyunya membuat omelet ini harum dan sedap!


Resep Jitu Masak Sosis Onion Sausage

Sajian sosis komplet ini enak dinikmati sebagai menu sarapan. Sosis yang gurih dipadu dengan sayuran komplet sehingga enak dimakan hangat. Bawang yang royal memberi aroma wangi yang sedap. Tambahkan saja keju parut jika suka.


Resep Jitu Masak Sup Spaghetti Paprika

Saat cuaca dingin dan badan kurang fit, sup hangat yang padat isi cocok sebagai santapan. Sup yang bergaya Italia ini memakai spaghetti, tomat dan daging asap sebagai bahannya. Tentu saja bukan hanya aromanya yang harum tetapi rasanya yang asam gurih bakal mengelus lidah!


Resep Jitu Masak Sup Ayam Bokchoy Komplet

Sup gaya Asia yang satu ini ringan bumbunya dan isinya padat. Jika ingin yang praktis dan mantap, sup yang satu ini enak dimakan panas-panas. Sayuran bisa dipilih sesuai selera. Tambahan jamur kuping membuat isi dan rasanya makin komplet saja!


Resep Jitu Masak Sup Soya Ayam Tofu

Sup yang lembut gurih dan kaya protein ini sangat pas buat mereka yang ingin mengurangi konsumsi lemak. Paduan susu kedelai, tofu, ayam, dan jagung memberi paduan rasa gurih yang mantap. Enak dihirup hangat karena kaldunya gurih dengan semburat manis yang ringan.


Resep Jitu Masak Sup Pedas Asam Szechuan

Sup yang satu ini memang sup unggulan khas Szechuan. Kuahnya kecokelatan dengan rasa asam, pedas dan gurih yang seimbang. Isinya yang beragam; jamur, tofu, daging ayam dan rebung membuat sup ini sangat kaya rasa. Hirup selagi hangat agar terasa sensasi pedasnya!


Resep Jitu Masak Gurih Lembut Sup Krim Kacang Polong

Untuk mengawali minggu yang sejuk, coba sajikan sup krim yang gurih lembut ini. Sup ini juga bisa Anda jadikan koleksi menu untuk santap sahur. Paling cocok dihirup hangat dengan roti panggang atau garlic bread.


Resep Jitu Masak Hangat Gurih Sup Tofu Suun

Sedang kurang sehat? Mungkin sajian yang hangat gurih dan penuh nutrisi bisa menjadi penghangat sekaligus pemulih kebugaran tubuh. Isiannya juga komplet, suun, tofu, wortel dan daging ayam. Sebaiknya hirup selagi hangat mengepul agar makin teras gurih, segar dan enak!


Resep Jitu Masak Hot Pot Ayam Tofu

Cuaca yang tak menentu akhir-akhir ini bisa membuat stamina tubuh menurun. Awali hari baru tahun ini dengan santapan ringan, penuh gizi dan praktis. Ayam dan tofu akan memberi pasokan protein dan sayuran akan menjadi sumber vitamin. Nikmati selagi hangat agar terasa makin gurih lezat!


Resep Jitu Masak Tofu Panggang Telur

Kombinasi tofu dan telur yang sama-sama gurih ternyata memberi kelezatan yang luar biasa. Apalagi tofu ini diperkaya dengan daging sapi dan bumbu yang sedikit pedas. Bisa untuk sarapan atau lauk makan siang yang praktis.  


Resep Jitu Masak Tofu Topping Omelet

Jika tak punya banyak waktu untuk memasak santapan sahur, sajian ini bisa jadi alternatif. Tofu yang sarat protein dan mudah dicerna, diberi topping omelet yang lembut gurih. Kacang polong akan memberi rasa renyah sekaligus tambahan protein yang menyehatkan.  


Resep Jitu Masak Orak-arik Tofu Rendah Lemak

Tofu yang satu ini sangat hemat lemak, karena ditumis dengan sedikit minyak. Ditambah telur plus serutan lobak jadilah sajian orak-arik yang menyehatkan. Cocok buat sarapan terutama untuk mereka yang sedang berdiet lemak.


Resep Jitu Masak Orak-Arik Tofu Sosis

Kalau sedang malas atau kurang waktu untuk menyiapkan makan malam, coba saja sajian yang satu ini. Isinya komplet rasanya juga gurih mantap, enak dimakan dengan nasi hangat. Protein dari tofu dijamin cukup untuk menjaga stamina tubuh.


Resep Jitu Masak Tahu Lapis Jamur Untuk Penderita Kolestrol

Tahu kukus berlapis jamur ini rasanya luar biasa lembut dan gurih. Bukan hanya itu, kandungan lemaknya yang rendah membuat sajian yang satu ini aman dan cocok buat mereka yang memiliki kadar kolesterol darah yang cenderung tinggi. Sebaiknya santap selagi masih hangat agar lebih lezat!


Resep Jitu Masak Tahu Panggang Bumbu Shoyu

Tahu atau tofu merupakan sumber protein nabati yang bisa menggantikan daging sapi. Cukup dengan bumbu shoyu yang ringan, rasa alami tofu menjadi lebih menonjol dan gurih. Apalagi jika disantap selagi panas mengepul!


Resep Jitu Masak Tofu Memar Enak dan Gurih

Hanya punya tahu atau tofu di kulkas? Hmm... Anda tetap bisa membuat lauk enak yang praktis ini. Setelah dimemarkan dan dimasak dengan sedikit bumbu, tofu ini jadi makin gurih dan enak saja rasanya. Paling oke disantap dengan nasi hangat mengepul. Mau coba?


Resep Jitu Masak Tahu Gimbal

Tahu yang lembut gurih plus bakwan udang yang renyah ini bis amenjadi lauk makan siang yang  menggugah selera. Siraman saus kacang yang manis, pedas gurih bakal bikin santapan ini makin enak saja.


Resep Jitu Masak Sup Tomat Jamur

Kalau ingin menampilkan sajian istimewa untuk berbuka, sup yang segar dengan isi sayuran ini bisa jadi pilihan. Rasa asam segar tomat sangat menggugah selera. Tambahan jamur dan daging asap membuat rasanya makin enak saja. Nikmati hangat sebagai pembuka puasa hari ini!


Resep Jitu Masak Sup Duo Kacang

Kalau ingin mencicipi yang hangat, sedikit pedas dan gurih, sup ini sangat cocok. Dijamin keringat akan berlelehan karena semburat rasa pedasnya. Kacang yang sarat protein bisa menjadi pemasok energi yang menyehatkan. Mau coba?


Resep Jitu Masak Sup Pedas Daging dan Lobak

Udara yang dingin bisa Anda usir dengan santapan berkuah pedas ini. Isinya dari tahu, irisan daging plus sayuran. Kuahna yang sedikit asam, pedas dan beraroma bawang yang harum dijamin membuat badan langsung menghangat! Mau oba?


Resep Jitu Masak Sup Tiram Sayuran Gurih-Gurih Enak

Sup yang kuahnya gurih ini sangat cocok dinikmati panas saat tubuh perlu pasokan energi. Berisi tiram segar plus sayuran dengan bumbu sedikit pedas. Makin enak dan gurih jika disantap dengan roti atau crakers. Mau coba?


Resep Jitu Masak Sup Krim Wortel

Wortel yang kaya akan betakaroten dan serat sangat enak dibuat sup krim. Rasa manis wortel beradu dengan gurih lembut susu dan krim segar. Jadilah sajian yang sangat mengelus lidah. Nikmati selagi panas dan rasakan sensasi rasa lezatnya!


Resep Jitu Masak Sup Ayam Jamur Shimeji

Sup Ayam yang padat isi dan nutrisi ini cocok untuk disantap sebagai pemulih stamina. Kaldunya yang gurih hangat bakal menghangatkan tenggorokan. Isinya ayam, jamur shimeji dan wortel memberi pasokan vitamin dan mineral yang cukup. Mau coba?


Resep Jitu Masak Sup Krim Labu Kuning

Berbuka puasa tidak harus dengan takjil yang manis. Sekali-sekali boleh Anda coba sup krim yang lembut seperti sup labu kuning yang legit ini. Slruup...dihirup selagi hangat sungguh lezat!


Resep Jitu Masak Sup Krim Jamur

Sup yng gurih lembut ini boleh saja menjadi sajian spesial saat Lebaran. Rasanya lembut mengelus lidah dengan aorma jamur yang harum. Membuatnya tidak sulit dan pasti tamu-tamu menyukai rasanya yang gurih ini.


Twitter Delicious Facebook Digg Favorites More