Resep Jitu Masak Kue Oliebollen

Kue ini biasa disantap sebagai camilan oleh keluarga di rumah. Bahan-bahannya mudah sekali di dapat, dan cara membuatnya pun tidak sulit. Coba saja!



Bahan:
500gr terigu protein tinggi
120gr gula pasir
1 bks ragi instan
200 ml air
2 butir telur
1/2 sdt garam
100gr margarin
gula halus secukupnya

Cara membuat:
- Campurkan semua bahan kering (terigu, gula, ragi instan, garam).
- Tuangi air sedikit sedikit, uleni.
- Tambahkan margarin lalu uleni lagi sampai kalis elastis.
- Diamkan selama 30 menit sampai adonan mengembang 2x lipat.
- Kempiskan adonan lalu timbang masing-masing 30gram.
- Bentuk bulat bulat.
- Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan.
- Sajikan dengan taburan gula halus.

Sumber : detikfood.com

Posted in Resep Kue