Kumpulan Ide Jitu Masak, Resep Masakan Nusantara dan Daerah di seluruh Indonesia serta cara memasaknya di ulas disini, bila anda ada resep lain silahkan kirimkan resep masakan daerah anda di blocknotinspire@gmail.com
Kunjungi Versi Mobile KLIK http://resep17masak.blogspot.com/?m=1 atau ( KLIK DISINI )

Resep Jitu Sayur Tumis Cuciwis

Cuciwis berbumbu terasi ini bisa jadi lauk makan siang yang enak. Aroma terasi beradu dengan bawang dan teri yang renyah gurih.


Bahan:
2 sdm minyak sayur
3 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, it is tipis
½ sdt terasi goreng
2 batang daun bawang, iris kasar
4 buah cabai rawit merah, iris kasar
250 g cuciwis, bersihkan
100 ml air
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 sdm teri tawar goreng

Cara membuat:

  • Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
  • Masukkan terasi, aduk hingga wangi.
  • Tambahkan daun bawang dan cabai rawit, aduk hingga layu.
  • Masukkan cuciwis, aduk hingga layu.
  • Tambahkan air dan bumbu, didihkan hingga air susut.
  • Angkat, taburi teri goreng.
  • Sajikan hangat.
Untuk 4 orang
Sumber : detik.com


Twitter Delicious Facebook Digg Favorites More