08.57
Resep Jitu Masak
Bahan:
Terigu 300 gr
Susu 400 cc
Telur 3 butir
Pasta cokelat secukupnya
Pasta Stroberi secukupnya
Garam ½ sdt
Butter 1 sdm, cairkan
Bahan isi:
Pisang raja ½ sisir/pisang tanduk 1 buah
Gula halus 50 gr
Selai stroberi 3 sdm
Selai cokelat 3 sdm
Cara membuat:
1. Pisang dipotong-potong dan dikukus sampai empuk.
2. Haluskan pisang dan bagi menjadi dua bagian.
3. Campurkan pisang yang sudah halus dengan selai cokelat dan selai stroberi.
4. Tambahkan gula halus dan aduk sampai rata.
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, susu, telur, garam, dan butter sampai rata dengan mixer.
2. Bagi adonan menjadi tiga bagian. Tambahkan pasta cokelat dan stroberi pada masing-masing adonan.
3. Masukkan masing-masing adonan cokelat dan merah ke dalam plastic, lalu bentuk sesuai selera di atas Teflon. Tunggu sekitar 5 detik.
4. Setelah itu, ambil 1 sendok sayur adonan putih dan bentuk dadar tipis di atasnya. Angkat dan sisihkan. LAkukan sampai adonan habis.
5. Ambil satu lembar kulit dadar, lalu isi dengan 1-2 sdm adonan isi. Gulung rapi dan padatkan kulit dadar. Sajikan.
Sumber : okezone.com
Posted in
Resep Kue
