Kumpulan Ide Jitu Masak, Resep Masakan Nusantara dan Daerah di seluruh Indonesia serta cara memasaknya di ulas disini, bila anda ada resep lain silahkan kirimkan resep masakan daerah anda di blocknotinspire@gmail.com
Kunjungi Versi Mobile KLIK http://resep17masak.blogspot.com/?m=1 atau ( KLIK DISINI )

Resep Jitu Masak Sup Gurih Bakso Ayam

Ini dia nih kesempatan Anda untuk memanjakan si kecil. Sup yang gurih dengan isian bakso dan sayuran ini nutrisinya sungguh lengkap Dijamin si kecil akan menyukainya.


Bahan:
Bakso Ayam, aduk rata:

100 g daging ayam, cincang halus
1 sdm daun bawang iris halus
½ sdm bawang putih goreng, haluskan
1 kuning telur ayam
¼ sdt pala bubuk
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Kuah:
1 sdm margarin
20 g bawang bombay, cincang
250 ml kaldu ayam
500 ml susu segar
½ sdt merica bubuk
½ sdt pala bubuk
6 buah buncis, iris kecil
50 g wortel, potong dadu kecil
2 sdt garam

Cara membuat:

  • Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
  • Rebus hingga mengapung. Angkat, tiriskan.
  • Kuah: Tumis bawang bombay hingga wangi.
  • Tuangi kaldu, didihkan. Pindahkan ke panci.
  • Tuangi susu dan tambahkan bumbu, didihkan.
  • Masukkan bola ayam dan sayuran. Masak hingga seluruhnya matang.
  • Angkat, sajikan panas.
Untuk 4 orang

Sumber :detik.com


Twitter Delicious Facebook Digg Favorites More